砂锅美食赶走冬日的凉意

八零装饰

冬日里凉风阵阵，不经意吹来的风，都带着丝丝寒意，空了胃，最喜欢热乎乎的炖菜了，拥有一口砂锅，可以炖制出无数美味。

　　喜欢吃火锅，不仅可以使蔬菜更有味道，而且吃到的蔬菜品种丰富，营养也可以更全面。
　　不过吃火锅比较费时间，而且放菜也需要很多盘子，不如直接煮上一锅省事。喜欢吃什么蔬菜，就放什么蔬菜，这满满一锅好爽呢，尤其是加了火锅底料，闻着就特别香，辣得也让人特别过瘾呢。
　　当然，这什锦锅也可以称之为麻辣烫。我们太原的麻辣烫，也就是煮点菜和粉条，里面放些火锅底料。遇上不好吃的火锅底料，这碗麻辣烫就成了负担。所以，要选择自己喜欢的锅底来做。
　　记得小时候，我妈有段时间特别爱带我吃面皮、麻辣烫，印象中的那家麻辣烫特别好吃，尽管不能吃辣，但还偏爱那个味道，往往是辣得一边哭，一边还吃得贼香。舌头在水深火热中幸福得忍受煎熬，吃到最后实在受不了的时候，就把菜用白水涮涮。
　　自己点得菜，哭着也要吃完!
　　为了香，可以多放火锅底料，后果其实很严重，吃得我一把鼻涕一把眼泪的，又带给了我小时候的记忆。
　　真真是叫痛并快乐着!
  
　　猪肉炖粉条，是很经典的家常菜，制作起来也非常简单，以前都是用铁锅来炖，比较不省心。
　　这次，我用了电砂锅，比用火省心多了，不怕溢不怕熬干，程序结束后会自动提醒。
　　现在的电器，用来做饭真是省心多了。有些经常吃酸葡萄的人，见不得别人用什么新家电，一用就说是打广 告的，科技在进步的同时，做饭工艺也要进步啊，怎么做怎么省事不好吗?
　　猪肉炒一下糖色再炖，上色特别好看。
  
　　我现在已经不喜欢下馆子了，又贵又不好吃，真不如自己在家做。
　　前段时间比较喜欢吃麻辣香锅什么的，最近有点腻了，辣得受不了。于是看到酱汁焖锅的比较馋，其实网上有焖锅的调料卖，但是想吃的时候来不及买，自己调配些也可以。

五块钱

                              

朱丞

说得都想吃了