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摩卡饼干趣味形状

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新手上路

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楼主
发表于 2015-5-25 11:34:35 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
像蜗牛一样迷你

  

  原标题:

  

  最近连续的饼干制作,让我对美食的热爱更加赤诚。就像诗人汪国真老师那样的,未必要坚持成功,却要坚持内心。看新闻得知老师去世的消息,免不了觉得遗憾,昨天晚上从他的《热爱生命》开始,一连读了他的几十首诗,满满的敬意。此刻在心中再默念一遍已读过百遍的《热爱生命》。致敬老师。警戒自己,

  也送给正在看博文的你们。祝你们好运。

  我不去想是否能够成功

  既然选择了远方

  便只顾风雨兼程

  我不去想能否赢得爱情

  既然钟情于玫瑰

  就勇敢地吐露真诚

  我不去想身后会不会袭来寒风冷雨

  既然目标是地平线

  留给世界的只能是背影

  我不去想未来是平坦还是泥泞

  只要热爱生命

  一切,都在意料之中。

  更多内容可关注新浪微博:@花桑卓玛

  【摩卡饼干】

  步骤:

  食材:低筋面粉70g,糖粉30g,咖啡2g,蛋清15g,黄油40g,水1勺

  烤箱:温度175度,时间12分钟

  做法:

  1、备好所需食材;

  2、黄油与糖粉混合打发至体积膨胀;

  3、加入蛋清混合均匀;

  4、咖啡加一勺水搅拌均匀,倒入蛋液与黄油的混合物中,搅打均匀;

  5、筛入低筋面粉,用橡皮刮刀拌和均匀,直至看不见干面粉;

  6、拌和好的面团装入裱花袋中,裱花袋剪一个约0.7cm的小口,在烤盘上挤出蜗牛形状;

  7、烤箱温度175度,时间12分钟,预热后放入烤盘即可。
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沙发
发表于 2015-5-26 01:09:39 | 只看该作者
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板凳
发表于 2015-5-26 04:15:21 | 只看该作者
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地板
发表于 2015-5-29 04:04:30 | 只看该作者
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5#
发表于 2015-6-24 18:45:53 | 只看该作者
盱眙老乡好
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发表于 2015-6-24 19:07:45 | 只看该作者
盱眙老乡好
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发表于 2015-6-25 09:39:10 | 只看该作者
这个帖子得顶
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发表于 2015-7-3 08:55:04 | 只看该作者
天空飘来五个字“那都不是事……”
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发表于 2015-7-7 13:41:38 | 只看该作者
妈妈说看帖不回帖的都不是好孩子,所以我是好孩子。
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发表于 2015-7-9 11:45:55 | 只看该作者
楼主这文采不错,必须得顶。
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