牛奶不要直接喝，简单2步做成美味，当早餐又当零食，全家都爱吃

深院空巷锁千秋

牛奶是日常生活中特别棒的饮品，不论早餐还是日常休闲都非常合适。但你知道牛奶除了直接喝，还可以烤着吃吗？没错，今天就给大家带来一款烤牛奶条的做法，吃起来奶味十足，超级香甜可口呢！相比直接喝牛奶，烤牛奶条口感更为醇厚，吃一次就忘不了呢！

烤牛奶条外形非常可爱，金黄色毛茸茸的条状，外皮香脆内里柔软，咬上一口非常有嚼劲，又有一种果冻般柔软的质感。也难怪很多美食街都能看到这款美食的身影，是不折不扣的网红美食呢！烤牛奶做法非常简单，只要家中有牛奶和烤箱就可以，如果没有烤箱直接油炸也行，而且口感会更加香脆呢！



烤牛奶条在家就能轻松搞定，居家休闲必备美食呢！牛奶不要直接喝，简单2步做成美味，当早餐又当零食，全家都爱吃！只要牛奶就能做的小零食，不油炸不水蒸，自从学会，每周必做2次！这么美味又有特色的美食，你也赶紧试一试吧！超级解馋呢！



【烤牛奶条】

制作配料：鲜牛奶250克 淀粉40克 白糖20克 鸡蛋1个 面包糠适量 淀粉适量

制作方法：

1、250克牛奶倒入大碗里，倒入20克白糖、40克淀粉搅拌均匀；要多搅一会儿，直到没有面疙瘩就好了；



2、牛奶倒入不粘的平底锅里，开小火慢慢熬煮，直到变成粘稠的状态；



3、煮至跟下图一样的状态就差不多了，这个时间不会很久，大约几分钟即可；



4、然后装在一个模具里，模具里可以铺一层油纸，方便脱模；然后放冰箱冷藏2-4小时；



5、从冰箱拿出来之后，切去不平整的四边，然后切成条状；



6、牛奶条先裹一层玉米淀粉；



7、再裹一层蛋液；



8、最后裹一层面包糠；摆放在烤箱上即可；烤箱预热上下火160度大约烤15分钟左右即可；



9、超级美味的烤鲜奶条就做好了；如果没有烤箱也可以油炸，味道更好，表面金黄酥脆，内里超级柔软又有浓浓的奶香味儿；



小贴士：

1、烤的鲜奶条不用油炸，特别健康，但是相对于油炸的口感会比较差些。如果大家喜欢更好吃的，那么就油炸吧，如果喜欢健康不油炸的，那么就烤吧！