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原产于墨西哥的热带雨林,龟背竹是热门的室内大型盆栽观叶植物,反而不多人知道龟背竹会长果实而且可以吃。
榴梿的味道盛名远播,老外形容「想想运动后的袜子或是下水道的味道,但是一但你吃了他的果实,内里却有着奶油带着一点杏仁的香味」。
看下图就知道,就像灯笼一样外面还包着一层皮,跟番茄系出同源吃起来的味道也类似。
英文叫做「木苹果Wood apple」,因为你要开他的话得拿个槌子把他敲开才行。别被他坚硬的外壳和看似已经干枯的外表骗了,其实象橘的果实吃起来像沾了罗望子(酸豆)果酱的葡萄干。
蛇皮果原产于东南亚,虽然外表吓人,但一但你剥开了他的蛇皮,你会发现他的果肉多汁,甜如蜂蜜,酸如凤梨,这种微妙的组合会让人痴到上瘾,但是小心吃太多的话会容易便秘。
第一次看到的时候真的觉得这种水果实在长得太奇怪了XD 原产马来西亚的水果,在亚洲非常普遍,只有你克服了对他外表的恐惧,红毛丹的内里果实其实又酸又甜又多汁,是非常好吃的水果。
又名非洲角黄瓜或火参果,英文有一个很可爱的「黄瓜龙(cuke-asaurus)」的称唿,因为它的外表看起来像有角的龙。原产于非洲喀拉哈里沙漠,吃起来甜中有一点酸味。
也有人称他为「巧克力布丁水果」,外表像绿色番茄(或是柿子),但是内里果肉看起来像巧克力, 吃起来有奶油的口感和一点甜甜的坚果味,不管是搭配肉桂、糖、奶油甚至是酒都很好吃。
这种水果大家应该都很熟吧?释迦的英文叫做「糖苹果Sugar Apple」,虽然现在是台湾大宗水果,但原产地其实是在美洲的热带地区。
直接切片连皮吃就可以了,吃起来有点柠檬的味道,常常被用来做果酱或加在饮料里,在亚洲很常见。 |
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