吃腻了番茄炒蛋 试试番茄搭配另外四种菜

南京夜夜秋雨

你是不是已经吃腻了番茄炒蛋？今天我来给大家介绍四种番茄炒菜的好搭档。
1、番茄烧茄子，解腻又不酸。

茄子爱吸油，番茄则不同，这道菜融合番茄的酸和茄子的嫩，既去除红烧茄子的油腻，又中和了番茄的酸味。

2、番茄炒菜花，开胃又消食。
            
番茄的酸能促进菜花中富含的小分子营养物质如叶酸、钙、硒等的吸收。与富含类黄酮、花青素的西兰花搭配也是不错的选择，能加倍防癌。

3、番茄炒马铃薯，降压又消肿。
                              
二者都含有丰富的钾和维生素C，钾能促进钠的排出，从而有降压、利尿、消肿的作用。
4、番茄炒虾仁，好看又营养。
                                 
番茄富含番茄红素，虾仁富含优质蛋白，搭配营养更丰富，色泽口感俱佳。

我是猪小小

不错