当你认为柠檬最酸的时候，那你就错了，这种水果没人敢吃两个

流年似水

说到国内什么水果最甜，肯定有很多小伙伴会说，鲜枣，荔枝，芒果，西瓜等等。那么大家知道什么水果最酸呢？吃货们首先会想到的是柠檬了，但是真正最酸的水果除了柠檬还有一种，先别说吃，光听这个名字估计你已经酸的掉牙了，下面我们来一起看看吧，到底是什么水果，具有有这么神奇的能力。

比柠檬还酸的水果就是油甘果了，大家有听过这种水果吗？它是生长在我国云南、贵州、广州等地，所以其他地方如果没有听过也是比较正常的，它又名余甘果，有“油金子”之称，它的味道是典型的又苦又酸，小编不知道为什么还有这种水果的诞生，有就有吧？为什么还会有人会买呢？很好奇谁的口味会这么重呢？



我们在市场上能看到也就两种：一是野生油甘果，而是特制油甘果，当地人为了能吃上这种水果，发明了一种吃法来去除它的酸苦性，那就是先将其腌制，然后加入白糖，蜂蜜等甜度很高的东西，这样吃的时候就不会感受到酸苦的味道了。据说在福建地区，还有一种吃法，就是加盐腌制，使得吃起来会有一种咸咸的味道，不知道小伙们有没有福建的，你们有听过这种说法吗？



说到这里，很多人会说，一直没听你说它到底有多酸啊！下面小编就来说说，前面说的都是腌制方法吃油甘果，假如你是吃的新鲜的那种，你会仿佛嘴里吃了两种食物，一种就是百香果了，其中还夹杂着苦瓜的味道。没有吃过的小伙伴，可以尝试一下边吃苦瓜边吃百香果是什么感受就能深切体会到油甘果的强劲之处。大多数地方都是不敢直接去尝试的，但是云南就是直接去吃的，无需腌制，如此重口味，也就云南爱吃酸食的人能接受了，小编不敢去尝试的。



这般奇特的水果，估摸着北方的吃货们应当都没有接触过吧，若是遇到了可千万不要鲁莽，上来就吃可是要吃亏的，毕竟是一种比柠檬还酸的水果呀