白菜这么做，比大鱼大肉美味，便宜大碗，不吃还等什么？

好男人

白菜这么做，比大鱼大肉美味，便宜大碗，不吃还等什么？
俗话说“百菜不如白菜”，白菜的营养价值有目共睹，不仅有营养，白菜还很便宜。凡事形容一个东西便宜，都会用“白菜价”来形容。

兔兔从小就很爱吃白菜，哪怕是清炒都能吃一大碗，今天兔兔也要分享一道白菜美食，不过不是清炒的，而是另外一种做法，想知道的就往下看看吧！

白菜这么做，比大鱼大肉美味，便宜大碗，不吃还等什么？

这道美食的主料当然是白菜了，兔兔还加了胡萝卜当配菜，另外绿色的是江南冬天特有的青蒜，用它来炒白菜，更加美味好吃，还具有杀菌的作用，冬天容易感冒，一定要多吃青蒜哦！

【配料】

1、白菜洗干净切好备用。



2、胡萝卜去皮，洗干净切片备用。



3、青蒜洗干净之后切段备用。



4、铁锅热油，放入生姜大蒜煸炒出香味。

5、放入白菜煸炒至体积变小。



6、放入一勺郫县豆瓣酱调味，煸炒均匀。



7、倒入切好的胡萝卜翻炒均匀，胡萝卜能补充胡萝卜素，经常面对电脑的上班族要多吃胡萝卜。



8、撒入适量食用盐和鸡精。

9、最后，放入切好的青蒜翻炒均匀，出锅装盘开吃啦。



看看这道菜，卖相不错，味道更是不错，兔兔吃饭的时候，只要有这道菜就够了。大家觉得怎么样呢？