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炒豆芽时,最“忌”直接下锅炒,牢记这一步,豆芽香脆又入味!
生活中最常见的一种蔬菜,基本上就是豆芽,对于豆芽来说,相信很多人都非常喜欢吃,而且味道更是非常的美味,豆芽的吃法有很多种,不管是炒着吃或者是凉拌着吃,都是一个不错的选择,豆芽里面含有的膳食纤维是非常的高,有便秘的朋友们可以多吃一些豆芽,是一个不错的选择。
经常吃豆芽的话,不仅皮肤好,而且对于瘦身效果也是非常好的。豆芽的价格也是非常的实惠,每个家庭都能接受得了,豆芽里面含有营养成分,比其他的蔬菜营养成分还要高。因此建议大家一定要多吃,对于豆芽来说它的吃法有很多种,相信很多人都非常喜欢吃炒豆芽。
对于炒豆芽来说,相信每个人都会炒菜,是很多人炒豆角豆芽根本就不好吃,而且豆腥味也是非常的重。其实我们的炒豆芽的时候是最“忌”直接下锅炒的,今天跟大家分享了炒豆芽时,最“忌”直接下锅炒,牢记这一步,豆芽香脆又入味!喜欢吃炒豆芽的朋友们一起来看一下到底该牢记哪一步?
首先我们先将买回来的豆芽清洗干净,然后锅中加入适量的水,然后再将豆芽放入锅中进行焯水,豆芽焯水时一定要用凉水,而且焯水时我们只需要两分钟左右就可以,这样炒出来的豆芽是非常的清脆,而且我们在吃的时候可是非常的美味。
最后告诉大家,我们在炒豆芽的时候,一定要用大火来翻炒,炒豆芽时,最“忌”直接下锅炒,牢记这一步,豆芽香脆又入味!因此我们的土豆芽的时候,一定要记住将豆芽进行焯水。你们在炒豆芽的时候,有没有将豆芽进行焯水呢?一起交流一下吧! |
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