涮火锅最适宜吃的青菜，当心这些菜让你发胖

冰冻豆浆

食疗提醒：涮火锅吃这些蔬菜当心让你胖
　
　　你千万别以为所有蔬菜都能涮火锅啊，不然胖不死你!天气渐凉了，火锅又成为吃货们的宠爱了!
　　且不说米饭、泡饼、乌冬面等主食所包含的热量，光是每顿火锅中肉类和蔬菜所含的卡路里就濒近1000大卡!如果加上浓厚的红油汤底，淀粉脂肪做成的丸子，这一顿火锅下来2000大卡的热量摄入是绝对可能实现的。
　　像白菜、生菜、油麦菜这些叶片面积大的蔬菜就不适合放进锅中，它们会大量吸附汤底中的油脂，相反，玉米，花菜，红薯，土豆等蔬菜的棱角清晰，性状不规则，而且富含更多的纤维质，不管是清汤锅还是红油锅底都适合加入涮煮的哦～
　　推荐吃一些本来就比较减肥的菜品，比如豆腐啊，萝卜啊，海带啊等等!味道一点不减而且不会因为摄入过多油份而导致不健康哦!

　　推荐茎类：土豆、山药、红薯
　　推荐菌类：香菇、木耳、平菇、金针菇
　　芹菜可能吃火锅时用芹菜有点神奇，呵呵，不过我试了试，觉得芹菜用来火锅真的不错。芹菜大量粗纤维，能增进肠蠕动，借以排出肠内过多的营养成分及代谢废物，有利于减肥和清洁肠腔。
　　凉瓜不仅可以在夏天吃，对于天凉的火锅来说也是不可多得的配菜。与热气的火锅搭配在一起，即可凉血解毒，也可以在饱餐一顿时减减肥
　　冬瓜很多人喜欢用来下火锅，其实冬瓜含水分高，含热量很低，有明显的利尿功能，故在清理内环境和减肥上功效显着。

　　菠菜是一种养颜佳品，含有丰富的铁和胡萝卜素，也是维生素B6、叶酸、铁质和钾质的极佳来源。菠菜含有蛋白质，每0.5公斤菠菜相当于两个鸡蛋的蛋白质含量。
　　提醒!吃火锅不变胖的秘诀一定选择清汤锅底吧!
　　绿色蔬菜，如香菜、空心菜、白菜这些常见菜，煮久了的话反而会损害其水溶性维生素，影响营养，一般来说最多煮1分钟即可。

斯蒂芬

吃多了都发胖，得自己控制食量

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没吃在外面吃了火锅回来都会拉肚子，

皇者归来

提醒!吃火锅不变胖的秘诀一定选择清汤锅底吧!