10种水果的聪明处理法打开新世界大门

航空母舰 · 发表于 2016-7-28 16:48:51

水果味美鲜甜，品种丰富，每个人都有很多喜欢吃的水果。苹果、桃子这些，直接啃就很爽。像橙子、枇杷这些需要剥皮的水果，用点小窍门，处理起来更快速便捷，吃得也更爽。这里有10种处理水果的巧妙方法，能够快速方便并且不会造成浪费，愉快地吃水果就是这么简单！
-- 巧剥枇杷 --
枇杷酸甜可口，十分美味，但皮难剥也是大部分人的烦恼。现在只需要一根常见的牙签，就能轻松解决，再也不会皮撕到中途就断了。

用料
枇杷、牙签、小刀
做法
❶ 洗净枇杷。
❷准备一根牙签。
❸用牙签在枇杷表面来回刮，直至刮完整个枇杷。
❹用小刀切掉枇杷的蒂，然后就可以一片一片撕开枇杷妹的外衣了，这时候想怎么吃怎么吃。
小贴士：买枇杷挑那些颜色深，皮不那么光滑，有点花皮的更甜。

-- 教你切西瓜 --
我有一个大西瓜，但我从来都不啃。这种西瓜切法，连小孩子吃起来都不担心脸上衣服上一大摊西瓜汁。

用料：水果刀、大西瓜
做法
❶ 准备大西瓜，越大越好切。
❷先两半劈开，留一半放冰箱，我们把剩下一半倒过来切，用西瓜刀划豆腐那样切就OK了。
❸好看吧，而且小朋友很喜欢吃喔，这样吃不会弄得小孩满脸都是。吃的甜吃的放心，一起来享受吧。

-- 用勺子一分钟剥脐橙法 --
不伤手安全系数极高，连小孩都能放心的剥法，练就此项技能，剥橙速度那是蹭蹭看涨，速度快起来连自己都怕。

用料：脐橙 1个、勺子 1把
--做法--
❶ 脐橙两头各切一刀，如果是小孩子的话这一步可以由妈妈代劳，做完这一步妈妈们就可以去忙别的不用管了。
❷勺子从果肉和皮想接的白色地方插进去。
❸翘起来。
❹剥下来了一片。
❺ 从剥下来的地方再插一勺子进去。
❻ 翘起来。
❼ 又剥下一块来了。
❽然后继续插继续剥，全部剥完。
❾每天早上吃脐橙都是这么剥的，切片看上去很干净很漂亮。
这个勺子法有别于网上传的“插进去转一圈就OK了”的办法，那个办法可能更适合于奇异果或者其他汁水少一点的水果，不适用于脐橙。因为正宗的脐橙水分特别多，插进去转一圈容易发生：“1.汁水流的到处都是 2.很多果肉还留在皮上，而剥下来的果肉已经被弄烂的惨目忍睹”这两种情况，不信你可以试试。
小贴士：速度看个人，我从小剥到大，基本1分钟搞定。

-- 巧切芒果 --
论如何优雅吃芒果，当然是切成小块，而且还特别适合凹造型、分享。

用料：芒果一个
做法
❶ 芒果熟了。
❷沿果核往下切开。
❸两边都切好。
❹用刀划好十字格，别切到底。
❺ 用手一顶，芒果花就翻出来了。
❻ 好漂亮啊。
❼ 上桌。

-- 三分钟快速切火龙果 --
感觉像是给火龙果蜕了一层皮，拿着完整的火龙果抱着啃都行。

用料：火龙果
做法
❶ 火龙果两头各切一刀。
❷中间横切一刀，切破果皮即可。
❸剥桔子一样剥开就可以了。
❹最后就得到一个脱了衣服的火龙果咯！是不是很方便啊？

-- 三分钟剥荔枝大法~完美脱壳 --
吃荔枝，就是要左右手同时进行，一口一个，三秒钟轻松搞定一个荔枝的方法一定要学起来！

用料：荔枝若干
做法
❶ 找到荔枝中间的那一道印。
❷用大拇指甲按压。
❸一压就开。
❹两手轻轻掰开荔枝壳。
❺ 晶莹剔透的荔枝脱壳而出，就是这么简单。
小贴士：当我费劲巴力的一点点扣荔枝皮儿时，同事终于看不下去了，教了我这个剥荔枝大法…

-- 六个字一分钟取出牛油果核 --
掌握了此方法，一定能够潇洒自如地取出果核。

用料：锋利的快刀一把、稳准的巧手一双
做法
❶ 切。把刀对准牛油果中缝切到核为止，再沿核转一圈360度。目标平均分成两份。
❷扭。刀放下，双手取合十姿势握牛油果在手心然后反方向扭到90度停。
❸分。这时候已经很容易地把两片牛油果分开。
❹插。分开后一只手稳稳地固定住有核的一半牛油果在盘中或菜板上，另一只手握刀垂直插入核中部直到刀可以固定在核中，不会轻易脱落。（这时再操作就比较安全）
❺扭。然后保证刀和牛油果切面呈垂直角度，一手固定住牛油果，另一只手握刀缓慢扭动到90度之内，30-40度的样子应该就可以了。
❻提。动作到此，只需轻轻一提，核便随刀一起出来了。大功告成！
小贴士：说明详细一点是为操作安全，其实相当简单，一分钟绝对搞得定。

-- 速剥石榴 --
石榴就该大口大口吃，一颗一颗慢慢剥出来真的会让人郁闷，用这个方法，轻松搞定一大碗，放到冰箱里想什么时候吃就能什么时候吃！

用料：石榴一个、水果刀一把、密封玻璃盒一个
做法
❶在石榴的顶部，用水果刀，划出长方形or正方形的口子。下刀的力度，依据你感受到石榴果实被扎到。
❷根据你划出的长方形or正方形用水果刀从顶端划到底部。
❸在划动刀刃的时候，小心别太深，别用太大的力气，出现切口的划痕即可。
❹将顶部的长方形划口，稍微用力拿起。
❺ 将石榴从四个角度打开，便可以看到石榴果实了。
❻ 将一瓣一瓣开始往玻璃盒当中用手将其剥下，因为切开之后果肉很容易慢慢剥下，而不是再紧紧的粘合在一起。
❼ 我倾向于装盘后放置冰箱一阵再实用，如果嫌剥进玻璃碗中比较麻烦，可以直接用牙齿去咬每一瓣上的果实。随意最好~
小贴士：水果刀尽可能要锋利一些，这样划开比较方便。

-- 30秒速剥奇异果 --
怎么样能够不留汁水就能完美吃到奇异果，尤其是熟透了的软软的奇异果，掌握这个技能，从此敞吃。

用料:奇异果若干、小刀一把、勺子一枚
做法
❶ 准备工具！一果一刀一勺。
❷两端切除。
❸勺子插进去转一圈。
❹脱落了(~￣∇￣)~
小贴士：特别快手的方法

-- 如何完美的剥好一颗山竹 --
山竹白白嫩嫩的，不损伤一瓣剥出来简直是强迫症的福音。

用料：山竹一颗
做法
❶ 这是一颗山竹。（挑选山竹的时候要注意。新鲜的山竹用手一挤就会裂开了，太硬的山竹是死竹，就是不新鲜的，不能吃。）
❷把山竹横过来，两个手在中间捏，山竹的腰部就会出现个裂缝。
❸沿着缝捏一圈，再轻轻一掰，山竹的上下就分离了，里面的大蒜半就一大半露在外面了。（如果打不开壳是硬的就证明山竹坏了，真的不是你的智商问题!）
❹掌握了这个方法，再多的山竹需要你剥也是没问题的。至于最后怎么优雅的吃掉一颗完美的山竹，个人觉得，完全看星座性格取向吧！不要盲从！