宝宝辅食怎样吃才可“长高又长肉”？这3大技巧拿稳了！

人比黄花瘦

宝宝的辅食添加虽说“门槛”不高，可里面的学问大着呢。经常有宝妈向蓝蓝发来求助信息：

各种食材如何搭配，才能好看又好吃？

泥糊状的辅食性状，是不是更利于宝宝的消化吸收？

辅食，怎么才能吃得更健康？

给娃做辅食，你是不是也遇到过“厨房忙成狗，就吃一两口”？那么，这几大技巧送给你，蓝蓝陪你一起度过这段关键的时期！



辅食，怎么吃才能更健康？

一说起“吃得健康”，我们的脑海中首先浮现的便是营养均衡、搭配合理，可究竟怎么搭配才合理？怎样才算营养均衡？掌握这3大原则，帮助大家更好理解。

原则一：品种多样化

很多妈妈常犯的一个错误：认为某种食物营养价值特别高，就顿顿给宝宝吃。但是请注意，没有一种食物是涵盖了宝宝成长所需的每一种营养，只吃某种食物，容易造成宝宝的餐单过分单一，从而限制其它营养的摄入，最后不仅易导致宝宝营养不良，还可能偏食挑食。



举个例子：

听说三文鱼含DHA丰富，对宝宝大脑发育有益，于是宝宝每餐的肉类都被三文鱼占据。

三文鱼的营养价值高吗？确实高！

适合宝宝吃吗？很适合！

但适合≠只吃它，三文鱼和猪肉、牛肉比起来，铁、锌的含量低得多，如果总是只吃三文鱼，铁、锌的摄入就难以保证。

那么，正确的做法是：红肉白肉交替着吃，让食材丰富起来，这样才可以营养互补，真正做到均衡营养！



原则二：按比例搭配

宝宝的胃容量只有那么大，而每餐摄入的食物当中需包含水果/蔬菜、谷物、奶类、红肉白肉/家禽肉/鱼类/蛋类，怎么才能确保在有限的进餐量中，吃得营养全面呢？

答案就是注重食物的营养密度，尽量避免营养密度较低的食物，比如大米粥、零食、果汁等。确保有更多的胃口来摄入其它肉类、蔬菜等。

再教大家一个食物搭配比例：主食、蔬菜、肉类的进食量大致保持在2:1:1。也就是说，每顿辅食中，在宝宝能接受的进食量内，让主食占据一半的量，再加上四分之一的蔬菜，和四分之一的肉类，基本就可以达到营养均衡的标准了！



原则三：不断调整辅食的性状

有些时候，宝宝突然间不爱吃辅食，很可能是因为辅食的性状不对。宝宝从没有牙齿到乳牙一颗颗萌出，意味着他能吃的食物性状也需不断改变，在这期间，大人要不断根据宝宝的生长变化调整辅食（由稀到稠、由一种到多种、由少到多），在给宝宝提供全面营养的同时，促进宝宝咀嚼、吞咽、消化能力的发展。



其实吧，养育是一件没有绝对对错、也没有绝对标准的事情，但为了孩子的健康成长，大方向上应该把控好。大方向对了，细节上完全可以根据宝宝自身特点做一些调整。