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夏天如何吃才健康?首先我们要了解我们的脾胃,因为食物进入身体后要变成能够用的气血能量,必须要靠脾胃。脾胃有四怕,要顺应其性,才能吃好吃对。
一怕:撑
脾胃与我们一样,害怕过度劳累,怕撑。食物的量如果超过孩子的消化能力,脾胃就受不了。即便是吃大米饭,吃多也伤脾胃。特别是夏天,孩子的脾胃相对比较虚弱,晚餐最好七分饱。周岁内的孩子和脾胃虚弱的孩子,晚上尽量素食,包含不喝肉汤。
二怕:怕凉怕冷
脾喜温怕寒凉,特别是孩子脾胃孩子还在发育之中,非常娇嫩,更怕生冷寒凉食物。中医里有一句话讲:“形寒饮冷则伤肺”,生冷寒凉食物吃过量不仅仅直接伤害脾胃,也伤害到肺,导致孩子容易感冒咳嗽、鼻炎, 甚至哮喘及其他一些过敏的症状,而且留寒邪在体内,秋冬的时候会发作特别频繁。
三怕:腻
油腻黏滞的食物,进入身体后,不好消化,很容易滞留在体内,影响气血运行,甚至会成为垃圾,作威作福。
四怕:不运动
脾主四肢和肌肉,总是不运动会伤脾,适当运动会醒脾。夏天晚餐之后,可以与孩子去散散步,帮助脾胃运化。
饮食上除了顺应脾胃之性外,也要顺应夏天和当地居住环境的气候,夏天总的来说是阳气外浮、空气中湿气比较重,身体要保持通透,才能不生病,合理的饮食,就是让身体能通畅没有积滞,清爽少湿气。
夏天可以适当多吃丝瓜汤、莲子粥、莲藕汤、冬瓜汤、炒空心菜、荷叶粥、赤小豆粥、山药薏米粥等来健脾清热、利湿、安神养心以及补充津液。另外夏天煮汤或熬咸粥时,可以多加点生姜,来温暖脾胃,驱寒解表。
夏天孩子身上很容易长各种红疹子,一般是体内有湿热蕴结,产生的原因往往是因为每天过量食用肉、蛋、奶等高蛋白食物,导致孩子体内产生“湿热”,再加上外部环境的湿热,自然就容易长各种疹子,很多父母会给孩子喝凉茶、绿豆汤,其实不能根据解决问题,过量食用有可能会伤害脾胃。
此时,最重要的是改变孩子饮食结构,让孩子“轻饮食”,保持身体的通畅,晚上给孩子顺时针摩腹10分钟,另外可以喝点山药薏米赤小豆粥来健脾祛湿,如果肉食或油腻食物吃地比较多,可以加点山楂来消食。
夏天喝水也比较讲究,虽然夏天要多喝水,也要适量,过量的水会加重身体负担,如果排不出去就成为垃圾停留在体内,加重身体湿气。脾胃虚寒的孩子,夏天早上可以喝点姜枣饴糖水来健脾温中。夏天,来杯健脾糖水,孩子吃饭香!
孩子一般不进补,特别现在太热天,阳气浮在外,体内没有足够的能量来消化滋补的食物,所以,总的饮食原则就是冷饮尽量不吃,水果适量吃生病时不吃,脾胃虚寒的孩子尽量少吃西瓜、火龙果一类寒性水果,多吃温暖易消化、健脾利湿的食物,做汤时加点生姜。 |
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