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中式发面饼,菜泡饭。发面饼也是一款我之前常做的面食之一,小朋友非常喜欢吃,做法简单,全程手不沾面的那种。记得年初疫情宅家的时候,家里幸好有不少面粉,毕竟喜欢烘焙的我各种面粉是不会少的。也不用羡慕别人在家做油条包子馒头的时候自己没事干了。现在家里还是这样,不管如何,家里的面粉不会少的。小朋友偏爱面食,所以,面粉会一点囤着的。
年底了,不管多么忙碌,请一定记得吃早餐呀!
煮水饺,鸡蛋炒黄瓜。水饺是前些天包好放冰箱的,小朋友喜欢吃纯肉馅的,不过,最近开始我会用香菜,韭菜或者花菜跟肉一起包饺子了,没想到试了几次之后她也能接受了,像这个就是猪肉韭菜馅的。孩子没有早餐吃菜的习惯,所以一直也没有过多要求她。我都是加水果的多,最近家里鸡蛋有点多,就炒了一个菜,结果,还只是我自己吃了。孩子完全当没看到一样呀。
山芋粥,鸡蛋。前几天买了山芋烤着吃,没烤完,就切成小块,煮粥吃。再煮几个鸡蛋,最简单的早餐,但是似乎又是全国统一的标配一般。有时候很好奇一些事情,一些习惯,是怎么样做到全国统一的呢。当然,可能只是我少见多怪了。不过,吃早餐这件事情,真的非常重要。小时候常听家里的大人说,这胃呀是越吃越大了,不要说早餐没有什么胃口,只要你吃习惯了,早上也能吃得下去的,并且早上一定要吃饭还要吃饱吃好!
香葱鸡蛋饼,白粥。粥前一晚预约好的,一家三口宅在家里的时候,很多时候虽然会睡懒觉,但是早餐还是会吃的,当然肯定会比平日吃得迟一些。香葱鸡蛋饼,早上起来现做趁热吃,配上白粥再加一些自己家里腌制的下饭菜还是非常不错的。
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