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第十一届中国·盱眙国际龙虾节于2011年6月12日开幕。中国·盱眙国际龙虾节是由江苏省盱眙县人民政府联合澳大利亚、新西兰、瑞典等国家的地方政府和国内强势媒体等机构举办的国际化节庆,并在国内南京、上海、宁波、深圳、北京设立分会场,形成中国地方节庆唯一的“四国联动,六地联办”格局。盱眙龙虾节迄今已举办了十届,是中国著名的品牌节庆。
2005年,“中国龙虾节”以其独特魅力,从全国5000多个节庆活动中脱颖而出,被国际节庆协会评选为“IFEA中国最具发展潜力的十大节庆活动”,成为江苏唯一获此殊荣的节庆活动;被第三届中国会展(节事)财富论坛评为“中国节庆50强”,并雄居前列。
2006年10月,在于杭州举行的第二届中国节庆产业年会上,中国龙虾节又以其在全国的巨大影响被授予“2006年度中国十大节庆”称号,同时被评为中国十大饮食类节庆第一名,再次成为江苏唯一。“中国龙虾节”已居于“有世界影响力的节庆活动”行列。
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