萝卜白菜靠边站，它才是“菜王”！清血管、防血栓！便宜又下饭！

时光倒影

很多人都认为，只有到了老的时候，我们的血管才会开始老化，殊不知，血管30岁以后就开始衰老了。随着年龄的增大，血液中的垃圾，逐渐沉积到血液当中，血管会硬化老化，很可能形成血栓。营养师大乔给大家推荐一款食材，萝卜白菜靠边站，它才是“菜王”！清血管、防血栓！便宜又下饭！它就是圆白菜。圆白菜中含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素，可以降低胆固醇、帮助血压稳定、防止动脉粥样硬化，是一级的血管“清道夫”。

下面我就教大家一道蒜香粉丝圆白菜，快快学起来吧。

蒜香粉丝圆白菜

By 秋天到枫叶红

配料：

卷心菜 1个、红薯粉丝 50克、花生油 适量、酱料 适量、葱 适量、蒜 适量

烹饪步骤：

1.将粉丝泡软。



2.散开即可。



3.圆白菜洗净手撒成适宜的段。



4.葱、蒜切碎备用。



5.锅中放少许油，将葱蒜碎放入爆香。



6.放入圆白菜翻炒。



7.放入泡好的粉丝。



8.将酱料放入。



9.再加入少许汤汁。



10.当汤汁吸收完既可出锅。



烹饪小贴士：

1、卷心菜可以提高人体免疫力，预防感冒，保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中，卷心菜排在第五位。

2、新鲜的卷心菜中含有植物杀菌素，有抗菌消炎的作用，对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。

3、卷心菜中含有某种溃疡愈合因子，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品。多吃卷心菜，还可增进食欲，促进消化，预防便秘。

4、经常吃卷心菜对皮肤美容也有一定的功效，可以防止皮肤色素沉淀，减少青年人雀斑，延缓老年斑的出现。