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标题: 葡萄井凉糕 [打印本页]

作者: hmlwx345    时间: 2015-7-22 14:39
标题: 葡萄井凉糕
                                                                        
用料:糕粉

1、凉糕粉,挖5勺凉糕粉在一个大碗中

2、加入10勺温水,调成浆糊状,充分搅拌均匀后,放置20——30分钟

3、在锅子中加入5倍于凉糕糊的清水,烧开,将烧开的水用一半冲入米糊中搅拌均匀,倒入锅中剩余的开水中开大火,用木棒迅速搅拌

4、煮沸5分钟,直至熟透,关火,待气泡消失后,分别倒入小器皿内自然冷却或者放入冰箱内冷藏,凝固即可,红糖放入小碗中,用热水冲化,红糖汁纳入冰箱中放凉

5、将冷却好的凉糕粉取出来,倒扣在盘中,浇上红糖汁,一盘晶莹剔透、冰爽怡人的凉糕粉就可以开吃了


作者: 大脚大婶    时间: 2015-7-22 15:30
好有食欲的样子
作者: 剋饭    时间: 2015-7-22 15:53
美食就是一场视觉盛宴
作者: skluwx365    时间: 2015-7-23 13:11
很少在家弄这些,觉得好麻烦




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