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标题: 用电饭锅也可以做吐司，不硬不糊底，柔软可口，窍门就在这里面哦 [打印本页]

作者: 无奈的生存 时间: 2018-5-28 14:13
标题: 用电饭锅也可以做吐司，不硬不糊底，柔软可口，窍门就在这里面哦
今天给大家带来一道“吐司”的做法，非常简单。吐司也叫叫多士，实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形，夹入火腿或蔬菜后即为三明治。用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形，类似长方形大面包。面包吐司其实做法很简单，没有面包机或者烤箱都能做的，只需要家里有电饭锅就可以，喜欢吃甜的小伙伴还可以自己多加一些糖，我做这个面包用的是高筋面包，这样做出来的面包会柔软可口，不是那么硬，用电饭锅做的时候，锅底要刷一层黄油，这样才不会糊底，今天小编就和大家来分享这道吐司的做法。

【面包吐司】

食材

高筋面粉150克、酵母3克、奶粉15克、黄油20克、牛奶80毫升、白糖30克；

做法

1、首先我们把高筋面粉150克倒入碗中，碗中加入奶粉15克、白糖30克、酵母3克、搅拌均匀。

2、再倒入牛奶80毫升、搅拌成面团，醒发1个小时备用。

3、1个小小时后，把面团拿出，面板上撒上一层面粉，把面团用力揉成表面光滑。

4、电饭锅种均匀的刷上一层黄油，把揉好的面团放进去，再醒发30分钟。

5、30分钟后，放入电饭锅，按煮饭键焖1个小时即可，出来后就是吐司面包了，这样一道既好吃又营养的吐司大家学会了吗。

6、上桌后的效果是不是很好啊！

小贴士

1、一般家里没有定时的电饭锅，都是30分钟，跳闸了后再按一遍即可。

2、黄油要多刷一些，四周都要刷上，这样可以防止面包糊。

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