盱眙龙虾富民一方 - 小城盱眙网

龙虾和盱眙，两个不为人熟知的名词，结合到一起变成“盱眙龙虾”品牌时，发生了裂变效应，小龙虾经营大战略，成就了大品牌，做出了大文章，奇特的“盱眙龙虾”现象，引起了社会各界的广泛关注。凭借小龙虾这一独特载体，盱眙通过举办龙虾节庆，将小龙虾实施产业化经营，形成了从苗种繁育、养殖、加工、消费、出口、深加工的产业链，有力地促进了区域经济的快速发展。盱眙从2001年开始举办龙虾节，凭借小龙虾这一独特载体，通过节庆这一平台，不断创新办节内容和形式，连续举办了十三届龙虾节，以“盱眙龙虾”为依托，成功将一个地方物产类节庆打造成江苏节庆第一品牌，先后荣获“中国节庆产业十大品牌节庆”、“世界节庆前三强”等国际国内荣誉30余项。这一切究竟是如何做到的？

昔日默默无闻、常被误读的苏北小县一跃成为全国皆知的名县，盱眙的开放度、知名度和美誉度不断扩大。更令人称叹的是，盱眙人依托龙虾节，坚持“办节为媒、推介为主、招商为实、发展为本”的办节宗旨，大力招商引资，集聚发展要素，有效激活了县域经济的快速发展。2012年全县实现地区生产总值191.19亿元、人均地区生产总值29158元，财政总收入32.69亿元，农民人均纯收入8807元，分别是办节前2000年的6.2倍、6.7倍、18.8倍和3.4倍。龙虾产业的发展对于资源地居民经济收入，以及带动关联行业创业就业起到了巨大的推动作用。农民人均纯收入从2000年的2571元到2012年的10031元，增长290%，年均增长12%。城镇居民人均可支配收入从2000年的5356元到2012年的22230元，增长315%，年均增长12.6%。更重要的是，每年都会涌现出一批龙虾产业链上的百万富翁、千万富翁，盱眙人因龙虾节得到了真正的实惠，逐步走上了小康富裕的阳光大道。

在盱眙龙虾产业化推进过程中，盱眙龙虾产业链也从最初的“捕捞+餐饮”延伸为包括龙虾养殖、流通到“十三香龙虾”美食烹饪，从龙虾仁、整肢龙虾加工出口到甲壳素提取等深加工产品生产，从“十三香”原料生产种植到加工销售等多环节、多系列的大产业，拉动了龙虾从养殖到加工到系列产品销售的一体化发展。2012年全县以龙虾为主导的水产品深加工龙头企业有5个，年加工水产品能力达8000多吨；拥有水产饲料企业2个、年生产饲料能力10万吨；十三香调料加工企业32户，年加工调料能力1万吨。其中三森食品有限公司生产的真空包装盱眙“十三香龙虾”已进入易初莲花超市热卖，泗洲城工贸食品有限公司加工的盱眙“十三香龙虾”进入苏果超市。全县龙虾产业链年产值已超过50亿元，农民人均纯收入中约1/4来自龙虾，龙虾产业已成为名副其实的创业富民第一产业。“阿兵龙虾”、“於氏龙虾”、“红叶龙虾”等以龙虾烹饪制作的创业者，更是在餐饮服务行业中崛起。

盱眙从打造龙虾品牌之初就大胆创新，广集社会力量，以政府搭台，经贸唱戏的方式，让企业家、龙虾经营大户走上盱眙龙虾节的舞台，还把大部分活动设计为政府展示、企业推介、“政企双赢”的活动。10多年来，在创新中发展，规模从小到大，内容从简单到丰富，形式从单一到多样，组织运作的市场化、规范化水平日益提高。盱眙人发扬盱眙龙虾“五湖四海闯荡，红红火火终身”的精神，坚持不断创新创优，实现了从造势到造财，再到“造人”的转变，即造就盱眙人开放争先的市场观念和率先领先的竞争理念，全县形成了一支蔚为壮观的龙虾产业大军，造就了本土百万身价的“龙虾富翁”200多名，千万身价的“龙虾大腕”30多个，78万人口的县就有12万人从事龙虾及相关产业。此外，依据龙虾节“大众性”、“流行性”、“消费性”特点，盱眙将龙虾、龙虾节与创意文化接轨，深度融合，开发品牌延伸性，先后兴建了龙虾博物馆、龙虾产业大厦和龙虾科技园等主题建筑，以影视、戏剧、图片、旅游纪念品等表现形式开发“盱眙龙虾”系列产品，吸引更多注意力，创造了滚雪球式的“眼球经济”。通过办节提升盱眙知名度，推介盱眙的区域优势和良好经济发展软环境，吸引了本土创业人士和一大批客商来盱眙投资兴业，带动了相关行业的协同发展。几年来，仅落户盱眙经济开发区的企业就达到456家，经济开发区面积扩展到44.8平方公里，综合指标排名进入苏北十强；2012年全县新批外资项目53个，到账外资2.11亿美元，实现外贸进出口总额1.17亿美元。几年来城市面貌焕然一新，市民文明程度和城市文明创建水平也因此节节攀升