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标题: 扔电饭煲坐等开吃，这菜懒人看到都笑了 [打印本页]
作者: 看不见我    时间: 2020-10-10 13:11
标题: 扔电饭煲坐等开吃，这菜懒人看到都笑了

节后复工第一天，想来你们也没啥精力做啥大菜，那就掏出省事利器——电饭煲，做一道简单快手的懒人「电饭煲鸡腿」吧。

只需3步：

1.腌鸡腿

2.倒鸡腿+酱料

3.按下煮饭按钮



>> by 真真-61

过程中不需要额外加油，利用鸡腿自身的皮脂就行（有减脂需求的朋友，可以去掉鸡皮），最后坐等皮香肉嫩、软烂脱骨的大鸡腿出锅。隔天用它带便当也不错~

无油无水电饭煲鸡腿

by 星小厨的美食记

大鸡腿 8只葱 6根姜 6片

生抽 2勺老抽 1勺蚝油 1勺

料酒 2勺白糖 5克蜂蜜 1勺

1 | 大鸡腿划几刀更入味。



2 | 放上葱段、姜片。



3 | 开始调灵魂酱汁：两勺生抽、一勺老抽、两勺料酒、一勺蚝油、一勺白糖、一勺蜂蜜。



4 | 再撒点黑胡椒粉。



5 | 放上葱段姜片腌一个小时以上。



6 | 电饭煲锅底铺上葱姜片再把鸡腿酱汁倒入，煲汤键四十分钟就好啦！



7 | 肉质细嫩，闻着超级香。
作者: 玛代葛    时间: 2020-12-31 13:39
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