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汉堡、披萨、鸡翅的绝佳替代品,既满足味蕾,又不长膘!
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作者:
灼热岁月
时间:
2020-5-31 11:29
标题:
汉堡、披萨、鸡翅的绝佳替代品,既满足味蕾,又不长膘!
谁说来了美国就是汉堡炸鸡大薯条?
又是谁说这里的生活除了学习就是养膘?
这么说吧,就算你是小馋猫,喜欢炸鸡啤酒和披萨,也可以用一些非常健康的食品来代替它们,如此有心机的“大快朵颐”,你确定不要学学吗?
玉米片!
玉米片很好吃,但里面的卡路里同样会让人疯狂,在这种情况下,到底怎么样才能既享受到美味又保持健康的生活方式呢?
重点在于放在玉米片上的东西,所以如果你正在寻找健康的代替品,那就放一些健康的配料。比如豆类,或是用鸡胸肉代替牛肉,甚至完全不添加任何肉类。
其次,可以多放一些新鲜的蔬菜,并将奶酪的含量降到最低。不过,不要有侥幸心理,我建议选择酸奶油。
将所有令人发胖的东西替换掉之后,加上相同的酱料,你就可以心安理得地享用这顿美味的玉米片啦。
汉堡!
下一个食物替代品就是汉堡,没错,这是大多数人的最爱,但它非常非常不健康。如果想要自己的余生里一直有汉堡相伴,那又该怎么做呢?
不要使用牛肉碎作为汉堡的基础,请尝试使用素食汉堡或是鸡胸肉汉堡,这将减少大部分的卡路里。
换完肉后,把面包片换成全麦面包,并且添加更多健康的蔬菜,例如西红柿、黄瓜片等,最好不要用芝士奶酪等。
然后从超市选用一些减肥人士专有的调味品,就大功告成了。
披萨!
披萨是许多人的上乘之选,因为它非常好吃,完全可以让你的味蕾开心,但是这一类食物,也通常被划分到不健康的食谱里面,所以,让我们改变它!
用面团制作薄皮披萨饼的时候,可以加入适量的蒜酱、调味料,也可以添加一些芝士和奶酪,但是要适量!
然后在披萨饼上放一些新鲜的蔬菜,如果已经放了奶酪的话,就不要再放肉类了。这样等到披萨饼完全熟透的时候,你就会发现这个“作品”充满了营养元素,而且味道十分丰富。
Subway三明治!
在你的印象里,可能Subway的三明治算是健康的食品了,但其实这个说法不是那么确切。
举个例子,在购买三明治的时候,最佳选择是获得一个最大号的饼,这非常不健康,尤其是当你需要减少面包的摄入量时。
正确的做法是选用一个“小饼”,然后用瘦肉、新鲜蔬菜、和极少的调味品来填充它,这样才是最健康的选择。
鸡翅!
鸡翅是最让人欲罢不能的食物之一,很多减肥人士都不得不远离它。但或许有一个折中的选择呢?就是寻找一种“鸡翅替代品”,既满足了自己对美食的渴望,又不会让脂肪太过于放肆。
能伪装鸡翅的食物是——花椰菜!是不是很惊讶?在一些自助餐厅或牛排店里,花椰菜是最不起眼的配菜,但事实上,它的营养价值非常高,维生素C的含量可媲美柠檬。
下面来说说花椰菜鸡翅的做法:
1. 在一个小碗里添加面粉,搅拌成为面糊,然后加入大蒜粉、孜然粉、胡椒粉、盐等调味料。
2. 将切成一口大小的花椰菜裹上面粉,放入烤盘中。
3. 20-25分钟之后,将呈现金黄色的花椰菜拿出来。
4. 另取一个大碗,将辣椒酱和橄榄油相混合,并用刚才烤好的花椰菜均匀地蘸取。
5. 再将花椰菜放入烤箱中10-14分钟,即可使用。
薯条!
薯条虽好,但它是极其没有营养价值的,所以,我们就要找出最健康的替代方式。
要想制作最健康的薯条,肯定是要用土豆自制的,而不是去超市买速冻品。最好的办法是将切成条的土豆刷上黄油,撒上一些盐和胡椒粉,然后用黄油或橄榄油烤至全熟,拿出来后用厨房用纸沥干油渍。
呐,这绝对是吃薯条最健康的方式!
薄煎饼!
其实有很多种替代薄煎饼的方法,但最美味,最方便的还是要属椰子煎饼。哪怕你不喜欢椰子的味道,也非常建议试一试,因为椰子味会被其他香味遮盖掉,并没有那么浓郁。
首先,将小麦粉和鸡蛋搅拌在一起,加入椰子粉和些许白糖继续搅拌,当搅拌到浆不黏筷就可以了。然后平底锅预热,放入植物油,等油稍热再适量放入面浆,小火煎并及时翻面,煎至两面焦黄即可。
那个味道简直绝了,还可以包着香蕉片吃,简直不能更香!
希望这些替代方法可以帮助你在坚持健康饮食计划的道路上,又不会“亏待”自己的味蕾~
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