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标题: 5分钟一盘菜上桌，超快手零难度 [打印本页]

作者: 轻风 时间: 2019-7-21 10:08
标题: 5分钟一盘菜上桌，超快手零难度

夏天天气炎热，晚上与其吃些肥腻的肉类，不如吃些清爽的素菜更清爽，与各种素菜都能完美百搭的鸡蛋就再适合不过了；鸡蛋营养丰富，和青椒的搭配，颜色更好看，味道也好吃，一盘上桌马上勾起食欲，而且做法还特别简单，绝对零失败哦~
青椒炒鸡蛋

·食材·

【主料】：鸡蛋|青椒

【辅料】：盐|生抽|姜丝|老抽

·步骤·

1：鸡蛋中加少许盐打散。

2:油温7成热倒入蛋液，略微定型后轻轻炒散，盛出备用。

3：留少许底油炒香姜丝。

4：加入青椒，大火炒断生。

5：加少许老抽炒匀。

6：鸡蛋回锅炒匀即可。

7：快手方便、营养健康的青椒炒蛋出锅啦，新手看一次都会做哦。

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